浙江大通餐饮有限公司是为满足原有海鲜餐饮品牌迅速拓展及向更高端产业链发展需求，由行业资深餐饮人牵头，浙江大通控股集团有限公司参与投资创建！公司旗下拥有“蒸会拼”海鲜餐厅、“舟鲜汇”“大渔大煲”等餐饮品牌、大通餐饮海鲜直销中心，另控股及参股成立多家餐饮及行业上下游产业链公司。
    公司倡导健康的用餐方式“海鲜蒸着吃”，践行健康饮食理念，通过自建采购渠道，全球收罗高性价比海美食，一改过去海鲜高档奢侈的形象，使更多的大众消费者能够享受海鲜的营养美味；旗下品牌“蒸会拼”经过近两年的发展，现已有直营加盟店近30家，在同行及消费者中已有一定的区域影响力和口碑。公司计划以江浙沪区域为中心将旗下品牌三年内拓展至百家，向着集团化、连锁化的发展道路上稳步迈进！
“蒸会拼”是一个年轻的餐饮品牌，倡导健康的用餐方式“海鲜蒸着吃”，践行健康饮食理念，通过自建采购道，全球收罗高性价比海鲜美食，以“拼价格、拼质量、拼味道”为经营宗旨，一改过去海鲜高档奢侈的形象，使更多的大众消费者能够享受海鲜的营养美味。
    “蒸会拼”经过近两年的发展，现已有直营合作加盟店30余家，分布于：嘉兴、桐乡、海宁、嘉善、上海、苏州、无锡、长兴、富阳、杭州、义乌、永康、安徽广德等地，在各区域掀起海鲜蒸着吃的潮流，在同行及消费者中已有一定的区域影响力和口碑！
公司现已成为蒸汽海鲜行业知名企业，计划以江浙沪区域为中心将“蒸会拼”品牌三年内拓展至百家，成为餐饮行业海鲜品类引领者；目前各项开店计划正紧张筹备之中，公司将以真挚的热情期待有志之士的加盟！
“蒸会拼”餐厅环境：餐厅以“海鲜码头文化”为主题背景而设计，如随处可见的鱼虾蟹装饰、船舵、鱼网、木头座椅和红砖白灰的土墙等；餐厅旨在用新鲜的食材、舒适的环境、合理的价位、健康的用餐方式，让消费者充分品尝海鲜的美味，感受原汁原味的海鲜美食文化。
“蒸会拼”美食产品：在食材的选择上，餐厅坚持“看得见的新鲜”，通过自建采购渠道、自建物流配送中心，原产地自供，天天空运，每日配送，保证新鲜，使消费者能够及时的享受新鲜、优质、味美、平价的海鲜美食！
烹饪方式海鲜就要蒸着吃
蒸汽海鲜，是使用蒸汽火锅设备烹饪的一种菜品，原理是通过蒸汽火锅设备利用水蒸汽循环来蒸熟食物；无油烟、无明火，少盐少糖无味精无色素，烹饪后营养不流失！
“蒸会拼”引入全球新进的蒸汽锅设备，倡导更健康的用餐方式“海鲜蒸着吃”，践行健康饮食理念，通过“蒸”更完整地保存了食材的营养，味美鲜甜，健康养生！